“Ribaldo” IGT Rosso Veronese

Vitigni: Corvina 60%, Rondinella 20%, Croatina 20%.

Caratteristiche: Vino di colore rosso rubino tendente al granato, con un corpo imponente ma delicato, con sensazioni di maturità. Il gusto è intenso, armonico e si caratterizza per una estrema finezza.

Consigli degustazione: La temperatura ottimale è 20°-22°C. Si consiglia di degustarlo in ampi calici ovali o rotondi.

Abbinamenti gastronomici: Il Ribaldo, come dice il suo nome, è l’ideale per abbinamenti enogastronomici anche un po’ azzardati.