"Campi Regi" Bardolino DOCG Superiore

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Vitigni: Corvina 60%, Rondinella 35%, Molinara 5%.

Caratteristiche: Vino di grande personalità, prodotto da uve selezionate ad alta concentrazione, raccolte in vendemmia tardiva, di colore rosso rubino tendente al granato, con delicato aroma. Gusto secco, sapido, con retrogusto leggermente amaro. Invecchiato un anno.

Consigli degustazione: La temperatura ottimale è 20°-22°C, in calici ovali o rotondi.

Abbinamenti gastronomici: Vino quotidiano consigliato, ottimale per la cucina mediterranea, ottimo per piatti ben strutturati.

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