Garganega IGT

Vitigni: Garganega in purezza.

Caratteristiche: Vino di assoluta gradevolezza, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, che permettono profumi tipicamente fruttati. Non aromatico ma complesso, ricorda molti tipi di frutta, ed in funzione del suo stato evolutivo può essere più vicino alla banana o a frutta dolce, poco acida o, ancora, a frutta esotica come l’ananas.

Consigli degustazione: La temperatura ottimale è 13°-15°C.

Abbinamenti gastronomici: Si sposa bene con pesce, primi piatti di sapori delicati.